《目录》首次明确33种家养畜禽，后期可调整

《目录》明确的33种家养畜禽种类，包括其地方品种、培育品种、引入品种及配套系。其中，传统畜禽17种，分别为猪、普通牛、瘤牛、水牛、牦牛、大额牛、绵羊、山羊、马、驴、骆驼、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑；

特种畜禽16种，分别为梅花鹿、马鹿、驯鹿、羊驼、火鸡、珍珠鸡、雉鸡、鹧鸪、番鸭、绿头鸭、鸵鸟、鸸鹋、水貂（非食用）、银狐（非食用）、北极狐（非食用）、貉（非食用）。

《目录》属于畜禽养殖的正面清单，列入《目录》的，按照《中华人民共和国畜牧法》管理。

值得注意的是，相比之前征求意见的《目录》名单，此次将火鸡从传统畜禽划为特种畜禽，新增番鸭、鸸鹋进入特种畜禽名单，原征求意见《目录》中的蓝狐（非食用）变更为北极狐（非食用）。

对于呼声较高的狗，仍未列入《目录》。农业农村部回应，《目录》向社会公开征求意见期间，有关“狗是否列入《目录》”的意见中，大多数赞成狗不列入《目录》。狗的驯化历史悠久，过去主要是看家护院与狩猎放牧；现在狗的用途更加多样化，体现为宠物陪伴、搜救警用、陪护导盲等功能，与人类的关系更加密切。联合国粮农组织统计的家畜家禽中没有狗，国际上普遍不按畜禽管理。

根据《全国人大常委会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》，全面禁止食用国家保护的“有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物”以及其他陆生野生动物，包括人工繁育、人工饲养的陆生野生动物。这意味未列入《目录》的陆生野生动物将会被禁食。

农业农村部还回应，这个《目录》不是一成不变的，是可以调整的。在畜牧业发展和生产实践中，如果确有必要列入《目录》的，我部将按照《畜牧法》规定，根据发展实际，经过科学认真评估论证后，依照法定程序对《目录》进行调整。

特禽市场开放步入正轨，而豪猪等退养补偿未有统一标准

《目录》公布后，鹧鸪等特禽养殖群一片沸腾，养殖户们表示终于守得云开见月明。同时关闭许久的特禽销售市场也正在放开。

此前，对于不能养殖的品种，湖南、广西已采取了相关措施。5月15日，湖南省政府以文件的形式对全省依规退出的陆生野生动物人工繁育主体给予补偿。首批补偿指导涵盖的物种包括竹鼠、果子狸、小麂、眼镜蛇等14种个物种，补偿标准从每公斤53元到2457元不等。对于贫困户和边缘户，湖南省规定要到户到人制定帮扶计划，实行“一对一”转产转业精准帮扶。

而广西采取了引导转型的模式。5月12日，广西蛇产业转型升级项目投资签约仪式在南宁举行。据了解，该项目由两家牵头企业分别与崇左市扶绥县、钦州市钦北区、贵港市覃塘区签订合约，规划建设3个集收储、加工为一体的蛇产业园，同时将在南宁市建设一个终端产品研发、精深加工与物流配送产业园。广西有关部门将在金融、税收、贴息、用地、科技等方面给予帮助，力争用3到5年的时间，将广西蛇产业打造成全国以壮瑶民族医药应用为特色和核心的大健康产业，五年后蛇产业产值预计可以达到500个亿。这意味着广西的1.4万户蛇养殖户将有新的出路。

不过，各地补偿标准还未统一。重庆的豪猪养殖户表示，当地部门已于近日统计了养殖量和养殖产地面积等，在等待补偿款下拨，但补偿标准还没公布。自己已经开始谋求其他出路，开了个服装小店。

广西横县养蛇专业户表示，转药用等其他经营，比较难的是市场开拓，希望产业园尽快运转。目前养蛇场还在运转但却没有销售收入，资金压力比较大。另外，有其他省份养殖户开始处理蛇场。养殖户对于转型还是比较迷茫，这一方面希望地方政府多加帮扶。